1、干银耳浸洗
2、再切一次洗，防止银耳里面有沙子
3、把洗好的银耳放进不锈钢锅里加水。我用这个双层锅
4、煮沸后，关火，放入碎冰糖搅拌，使冰糖完全溶解
5、玻璃瓶事先洗好，烤箱100度30分钟消毒，没烤箱的洗干净放锅里煮几个钟晾干水分，装入熬好的银耳汤，不要太满，2朵银耳这次装了15瓶
6、每瓶放两颗红枣，一片维生素C和45颗枸杞子
7、合上盖子，先反方向转动，再正方向转动，使盖子完全拧紧
8、锅里加入冷水，放入银耳罐头，煮或蒸30分钟，我把两层都放进去
9、银耳罐头放在阴凉的地方。刚做的颜色比较浅。一段时间后，颜色会变暗。黄色的超漂亮
10、成品，其实银耳好不好也是关键，有的人煮出来不稠，可别买错哈
11、放一个月，味道会更好。比你在外面买的还好吃
12、关于保质期：我把这个瓶子放了将近一年。晚上，我把它拿出来和芋头球一起吃。味道一点也没变
