1、提前把材料准备好备用。
2、黄油提前软化，用电动打蛋器打发到体积变大颜色变浅。
3、加入糖粉，用电动打蛋器打到糖粉溶化。
4、加入鸡蛋液，混合均匀。
5、接着加入淡奶油和低粉，用手搓成面团即可。
6、把面团平均分成2等份。
7、垫上油纸，用擀面仗向四周擀开成圆形。
8、把豆沙馅儿，均匀的铺在面皮上。
9、另一个面团也同样用擀面仗向四周擀开成圆形。
10、然后叠加一起，边上用手捏紧收口。
11、饼皮撒上适量红豆粒和酥粒装饰；最后，平均切成4等份，即可入炉。
12、烤箱提前预热，上下火190℃烘烤25分钟左右即可。
13、烤到有点金黄即可。
14、出炉。
15、成品
