香菜拌牛肉

1、牛肉切片、2勺葱姜水、1勺生抽、1勺料酒、1点老抽、1勺淀粉抓匀、1勺植物油锁住水分，腌制20分钟

2、碗中加小米椒、细青椒段、蒜末、辣椒面、熟芝麻，浇上热油后加1勺生抽、1勺香醋、一勺蚝油拌匀备用。

3、锅中热油，放入牛肉片滑熟盛出，放碗中倒入料汁和香菜段拌匀即可