四神猪肝粥怎么做

1、薏米洗净加米酒水浸泡8小时。

2、山药切丁用水浸泡。

3、猪肝切丁，汆熟后捞出备用。

4、炖盅加入莲子、山药、薏米、米酒水。

5、小火炖制一小时。

6、粥熟后加猪肝即可。