酸辣土豆片的家庭版美味做法

1、准备土豆去皮，切成片，洗去淀粉。

2、放入锅中焯水，用凉水过凉。

3、放入适量盐，鸡精，蒜末。

4、放入适量生抽，香醋，辣椒油，花椒粉。

5、放入适量香菜，葱花。

6、放入适量香油，搅拌均匀即可。