怎么凉拌绿红萝卜更爽口

1、绿萝卜和红萝卜去叶子及根部，洗净各切出250克备用。

2、把洗净的绿萝卜和红萝卜，切成细条备用。

3、切好的绿萝卜和红萝卜细条，撒入适量的盐和白糖搅拌均匀进行腌制。

4、腌10分钟左右的绿萝卜和红萝卜细条再进行搅拌一次。

5、加入1大匙醋，继续进行搅拌均匀腌制。 

6、一看有点腌出水了，搅拌几下，再进行大约腌制5分钟。

7、这时腌出的水更多了，搅拌几下，去除水分，以防有辣味影响口感。

8、加入自己喜欢的调料拌匀，装盘，食用时淋上香油或者麻油即可。