1、准备食材
2、黑木耳提前泡发清洗干净。
3、洋葱、青红椒切小块备用。
4、蒜切沫，提前准备个碗汁：生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、盐少许、淀粉1勺，加适量的清水调匀备用。
5、这道菜用“圣迪乐村”的鸡蛋烹饪，鸡蛋的颜色比普通的鸡蛋都要黄，没有一点腥味，可以放心食用。
6、锅中放适量的油，放入打好的鸡蛋，炒好盛出备用。
7、锅中底油，爆香蒜沫。
8、将洋葱、青红椒放入，炒至断生。
9、放入泡发好的黑木耳翻炒一会儿。
10、再把调好的碗汁倒入翻炒。
11、最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅。
12、非常下饭的一道快手家常菜，“圣迪乐村”的鸡蛋蛋香浓郁、滑嫩细腻的口感让人爱不释口。
