小白菜怎么炒呢

1、如图，首先要选取一棵新鲜的小白菜，用清水将其洗净，然后切成长条状。

2、如图，把香葱、辣椒、生姜洗净，然后切成需要的样子。

3、如图，锅内放入适量色拉油，烧至八成热后放入切好的白菜，用铲子翻炒几下。

4、如图，放入切好的生姜、香葱、辣椒，接着放入适量食盐、五香粉、生抽，翻炒均匀。

5、大火爆炒五分钟后即可放入适量鸡精并翻炒均匀。

6、最后把炒好的小白菜用盛入盘内即可食用，很香辣的，快来尝尝吧。