蒜香苋菜怎么做

1、准备食材， 将大蒜、苋菜分别洗净，切好

2、锅中倒一点油，把切好的大蒜末放进去，翻炒几下

3、再把切好的苋菜倒进去，不停翻炒，大火

4、然后加一点水，苋菜在持续的大火下很容易瘪下去

5、盖上锅盖，大火烧3分钟，再放盐等调料

6、不停翻炒，大火收汁，再翻炒出锅~味道很好哦