排骨怎么做

1、蒸锅烧水，放入豆豉，大火蒸10分钟。

2、起锅烧油，放入洋葱丝，煸炒至变色捞出。

3、将蒸过的豆豉，放在葱油中翻炒1分钟。

4、碗中放入排骨，加入料酒、生抽、蚝油等其他佐料。

5、倒入炒好的豆豉，滴入少许香油。

6、搅拌均匀，撒入一勺淀粉，再次搅拌均匀。

7、封上保鲜膜腌制20分钟。

8、腌好装盘，放上蒸锅，大火蒸30分钟。

9、即完成豆豉排骨的制作。

10、总结如下。