青椒牛肉的做法

1、牛肉切条

2、加入淀粉，料酒，胡椒粉，盐鸡精抓匀后放冰箱冷藏一个小时腌渍入味

3、青椒切丝，大蒜拍碎

4、锅烧热，冷油放入牛肉翻炒至变色

5、倒入青椒大蒜翻炒至青椒变软

6、调入食盐，即可出锅