蛋炒米线的做法

1、事先把米线泡软。

2、把青菜洗净，切段。

3、把鸡蛋打散。

4、锅里放油多一点，，把大蒜爆香。

5、把鸡蛋放进去，炒散。

6、加入青菜把青菜煸熟。

7、把米线放进去，炒熟。

8、放辣椒酱，料酒，酱油，盐，继续炒。

9、炒散，就可以出锅了。