沙巴鱼怎么清蒸好吃

1、首先鱼解冻并洗净。

2、放料酒和姜片腌制15分钟。

3、把鱼放蒸屉上，上汽之后蒸8分钟。

4、取出鱼倒去多余的水分。

5、放上青红椒丝，倒上蒸鱼豉油。

6、热锅凉油，放花椒爆香。

7、把油浇在鱼上即可。