煲仔饭的做法

1、把米淘洗干净泡水两个小时，然后上锅蒸。

2、准备其它的材料，油菜洗干净后汆水烫熟备用。

3、把腊肠切片。

4、米饭蒸到水快干了的时候把腊肠铺在上面。

5、用凉白开，蚝油，生抽，麻油，辣椒酱调成酱汁。

6、把油菜铺在米饭上打入一颗鸡蛋，淋入酱汁，再焖五分钟就可以啦！