酥肉小面的做法

1、葱、蒜

2、切末、蒜、蒜拍碎后放点盐在剁，这样才会剁出蒜蓉来、放空气氧化10分钟

3、橄榄油

4、土鸡油

5、一点辣椒、芝麻酱、鸡油、蒜末、醋、生抽盐到碗里

6、水开后，放入适量的开水到碗里，冲匀调料面条和酥肉一起下锅煮熟，捞起！再放入豌豆尖，烫一下就起锅