凉拌秋葵怎么做

1、1. 准备好材料。

2. 秋葵洗净去蒂。

2、3. 将秋葵放入滚水汆烫 2、3 分钟左右迅速捞起。

4. 放入冷水中侵泡一会。

3、5. 将秋葵对剖开。

6. 摆入盘中备用。

4、7. 蒜头切沫。

8. 加入生抽1汤匙、香醋 1/2 汤匙、2 克白糖拌匀调成酱汁。

5、9. 锅里烧热油，烧至冒烟后浇入蒜蓉碗中。

10. 拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。