粘稠的绿豆汤怎么做

1、取适量绿豆，清洗干净，放在杯中泡发，冷水泡三个小时，热水一个小时。

2、冷水下锅煮绿豆，大火烧开，改为小火慢煮2小时。煮至绿豆糜烂。半小时搅拌一次，不让绿豆粘锅。

3、两个小时后，绿豆汤比较粘稠了，将煮好的绿豆汤盛出，加入一勺白砂糖。喜欢甜的可以多加点。

4、放入冷冻冰半个小时，凉凉的非常好吃！