韩式紫菜包饭的做法

1、大米洗净，提前泡水4小时，电饭煲煮饭，熟后再焖15分钟鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉，三勺清水，搅拌均匀，平底锅小火，刷一层薄油，下鸡蛋液晃匀，表面凝固后翻面关火，用余温烘熟，出锅切成长条。腌萝卜，黄瓜，火腿肠切成紫菜长度的条状，每样一条即可

2、米饭出锅用勺子铲松加入盐，料酒，生抽，老抽，白芝麻，芝麻油拌匀

3、紫菜铺在竹卷上先铺一层拌好的米饭再依次放上腌萝卜，黄瓜，火腿肠，蛋皮，泡菜，放在靠下的位置

4、将紫菜包饭卷起来，压实切块，表面可挤一点沙拉酱

5、成品