杭椒茶树菇炒素鸡

1、盐                酌情添加，我加了约0.5克

糖                4.5克

蔬之鲜2克

黑胡椒颗粒少

2、我用的是清美袋装小素鸡，已经经过油炸处理，直接切条就可以了，杭椒洗净去蒂去籽切5厘米的段，茶树菇去根洗净切5厘米的段，备用！

3、锅内倒宽油，大火3分钟，！

4、转小火，倒入杭椒，煎到两面微焦如图！

5、倒入素鸡条，翻炒1分钟后转中火！

6、炒到素鸡表面稍稍变深就倒入茶树菇！

7、继续中火翻炒，至茶树菇微微缩水有香味！

8、加入生抽调味，然后补一点盐，加糖、蔬之鲜翻炒入味，撒上少许黑胡椒颗粒，翻拌均匀，即可出锅