如何做简单版猪肚煲老母鸡汤

1、先将猪肚光滑一面滑滑的东西用水冲掉，倒入适当面粉，使劲揉搓，使猪肚不再滑，充分洗干净。

2、翻过来同样的步骤。

3、用适量盐把猪肚正反两面同样揉搓清洗干净，猪肚处理完毕，切小块备用。

4、鸡洗净砍小块，将鸡块和猪肚轻飞下水洗净。

5、放入砂锅中加入辅料

6、大火煲开，去掉浮沫，转小火煲2.5小时左右。