如何用电饼铛制作西葫芦鸡蛋火腿煎饼

1、首先准备一个西葫芦，半个洋葱、半个胡萝卜，分别切成丁，两根火腿肠切成片，装入碗中备用

2、然后在蔬菜中加入一勺食用油，4个鸡蛋，一勺盐、适量胡椒粉、4g酵母粉、一勺面粉、一勺玉米粉，搅拌成面糊，发酵半小时

3、接着再电饼铛刷油，倒入面糊，用勺子将表面抹平，加上火腿片，撒上黑芝麻

4、然后上下火一起打开，用馅饼模式焖6分钟，即可享用美味