如何制作好吃的凉拌手撕老豆腐

1、我们将老豆腐用手掰成合适的大小，然后放入锅中，加盐和小葱，煮六分钟左右

2、然后将大葱切末备用，煮好的豆腐捞出控水装盘，放入葱末，小米辣，干辣椒和蒸鱼豉油

3、锅中烧油浇在上面，激出香味，然后放入香菜，抓拌均匀后就能享用啦