百香果龙利鱼需要什么材料家常做法详细教程

1、龙利鱼净后用厨房纸吸干水份切块

2、切块后的鱼肉放入碗里加入蛋清、黑椒碎、蒜盐、生粉拌匀腌20分钟

3、百香果2个取汁加入酱油、糖、少许水拌匀备用

4、热锅倒油，放入腌好的鱼块煎至两边金黄

5、两边金黄色后倒入百香果料汁，煮至收汁即可

6、装碗即可食用