1、打开一个示例的工作簿，可见顶部的功能区（图中红框）占据了屏幕较多的位置
2、有两个途径可以实现功能菜单的隐藏，第一个是点击顶部的“自定义快速访问工具栏”的下拉按钮（图中红色箭头所指），并点击“功能区最小化”（图中蓝色箭头所指）
3、第二个是在功能区的任意位置单击鼠标右键，在弹出的菜单中点击“功能区最小化”（图中红色箭头所指）
4、可见工作簿的功能区已被隐藏，仅剩下主功能命令（图中红框）的显示
5、可用鼠标左键单击主功能命令，这里以点击“开始”（图中红色箭头所指）为例，则功能区（图中红框）会弹出
6、若要恢复至一直显示功能区，则对步骤2、步骤3进行反操作，取消“功能区最小化”前的勾选就行了
