1、首先就是卫生了。很多饭店的一些菜都是不清洗的，比如胡萝卜、青椒、黄瓜这些没有外皮但看起来又比较干净的。
2、再比如白菜、大葱这些，外皮一撕里面看似也干净了。有个朋友告诉我自己之前在5星级酒店干过，也是不洗的。听后我也很诧异。
3、再比如一些带有外卖的餐馆，你点一份餐食可能送到家味道并不如你在店里吃的味道好，商家给的原因是出锅到配送再到地时间过长影响了饭菜的口感。
4、其实很多饭店都是把从桌上收下来的一些剩菜看着还不错的给了点外卖的人，这种情况多出现在人流量大的饭店。
5、餐具你以为洗得干净吗，大油一过，看起来没有菜叶、油渍就可以了。我们平时洗完都知道，水不热油碗就洗不干净，看着干净，摸上去还是油的。长时间的积累会有细菌。
6、当然这些现象并不是代表了整体，但只要有餐饮业就会有这种现象存在。减少外出就餐，为了您的健康以外在家吃还能体现家的温暖。
