炒合菜怎么做好吃

1、准备绿豆芽洗净备用，韭菜摘洗干净，切小段备用，粉条用开水泡五六分钟备用

2、接着碗中打入两个鸡蛋，搅散后备用，起锅倒入少许油，油热后倒入鸡蛋液炒熟，炒散后盛出备用

3、接着锅中再倒入少许油，油热后放入姜蒜干辣椒爆香，倒入绿豆芽，大火快速翻炒，再放入韭菜粉，鸡蛋再加入两勺生抽，盐翻炒均匀出锅即可。