怎样做出家常菜系列之蒜蓉豆腐虾

 时间:2024-10-13 03:58:05

1、白虾洗净剪长须,开背去除肠泥

怎样做出家常菜系列之蒜蓉豆腐虾

2、倒一大匙油入平锅内,将蒜末、姜末及葱白爆香后,取出备用

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3、再倒入1大匙油,将鸡蛋豆腐切片煎至二面金黄色

怎样做出家常菜系列之蒜蓉豆腐虾

4、将虾放于豆腐上,撒上葱姜蒜,再淋上所有已拌匀的调味料(除了香油),盖上盖子小火煮3~5分钟后关火

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5、开盖撒上葱花及香油即可

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6、美味完成

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