1、白虾洗净剪长须,开背去除肠泥

2、倒一大匙油入平锅内,将蒜末、姜末及葱白爆香后,取出备用

3、再倒入1大匙油,将鸡蛋豆腐切片煎至二面金黄色

4、将虾放于豆腐上,撒上葱姜蒜,再淋上所有已拌匀的调味料(除了香油),盖上盖子小火煮3~5分钟后关火

5、开盖撒上葱花及香油即可

6、美味完成

时间:2024-10-13 03:58:05
1、白虾洗净剪长须,开背去除肠泥
2、倒一大匙油入平锅内,将蒜末、姜末及葱白爆香后,取出备用
3、再倒入1大匙油,将鸡蛋豆腐切片煎至二面金黄色
4、将虾放于豆腐上,撒上葱姜蒜,再淋上所有已拌匀的调味料(除了香油),盖上盖子小火煮3~5分钟后关火
5、开盖撒上葱花及香油即可
6、美味完成