1、1.土豆洗净去皮切丝放入清水中浸泡备用；
2、2.准备调料，葱姜蒜，干辣椒，食盐，酱油；
3、3.热锅炒调料，炒出香味后，将水中土豆丝捞出，下锅；
4、4.炒3-5分钟，盖上锅盖焖3-5分钟；
5、5.将食醋均均匀撒在土豆丝上，翻炒数下；
6、6.出锅后放上香菜调味即可；
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时间：2026-04-25 13:06:40
1、1.土豆洗净去皮切丝放入清水中浸泡备用；
2、2.准备调料，葱姜蒜，干辣椒，食盐，酱油；
3、3.热锅炒调料，炒出香味后，将水中土豆丝捞出，下锅；
4、4.炒3-5分钟，盖上锅盖焖3-5分钟；
5、5.将食醋均均匀撒在土豆丝上，翻炒数下；
6、6.出锅后放上香菜调味即可；