芦笋腐竹炒木耳

1、准备好原材料；

2、烧锅开水， 放入少许盐和几滴油，放入芦笋进去焯水；

3、芦笋变色后捞出切成小段；

4、将腐竹和木耳放入锅中焯煮到九成熟后捞出备用；

5、热锅凉油， 放入红椒丝进去翻炒；

6、再放入准备好的木耳和腐竹进去翻炒几下；

7、加入焯好的芦笋段进去翻炒；

8、加入适量的盐调味翻炒均匀即可盛入盘中。

9、端上桌了。