营养清蒸多宝鱼

1、鱼洗干净后，用料酒码十五分钟。

2、姜片，葱白，放在盘子底部，然后将腌制好的鱼盖在上面。

3、将红椒切丝，葱白切丝，小葱切碎。

4、开水上锅蒸鱼八分钟，蒸好后将盘子里多余的蒸汽水倒掉，再将刚刚切好的调料放在鱼面上，取干净锅放入20克左右的油烧热，浇在调料上。

5、锅里放入蒸鱼鼓油100g左右，烧热后浇汁在鱼面上。

6、成品出来了。