碗豆炒鸡蛋怎么做

 时间:2024-10-11 22:43:59

1、准备好鸡蛋、豌豆、香葱、姜末、剁椒、盐和油。

碗豆炒鸡蛋怎么做

2、将鸡蛋磕入碗中,加入香葱末、姜末、盐和剁椒。

碗豆炒鸡蛋怎么做

3、起锅烧水,下入豌豆焯熟,捞出豌豆装盘备用。

碗豆炒鸡蛋怎么做

4、起锅烧油,待油温八成热时,倒入调好的鸡蛋液。

碗豆炒鸡蛋怎么做

5、待锅中上层还有未凝固的的蛋液时,倒入豌豆翻炒。

碗豆炒鸡蛋怎么做

6、蛋液炒熟了之后,关火。

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7、出锅装盘即可。

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