荷香糯米鸡做法

1、准备好原材料：鸡腿去骨后切成小丁； 糯米泡水半个小时； 红萝卜切成小丁；

2、鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味，搅拌均匀腌制一下；

3、泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀；

4、荷叶用淡盐水泡上十分钟， 再冲洗干净；

5、混合腌好的鸡肉丁和其他原料；

6、将混合好的糯米等放入荷叶中；

7、用荷叶包裹好；

8、放入电饭煲中， 加入适量的水；

9、按下煮饭功能键， 直至煮好；

10、揭开荷叶，一股清香，美味的糯米鸡饭就煮好了。