韭菜盒子的方便做法

1、和面，面不要太硬，可以提前活好，在边上自己醒一下。

2、韭菜洗净切成小段，看自己意愿切成多大的。

3、把鸡蛋煎成块，同韭菜混合到一起，放入盐，十三香，酱油，味精，食用油，搅拌。

4、把面弄成面皮，大一些厚一些，把活好的馅子放上去，对折合上，即可了。

5、用平底锅煎一下，煎的时候要放入点食用油的，双面煎到金黄色即可出锅了。美味可口的韭菜盒子就出锅了。