补铁红枣蒸糕的做法

1、食材准备。

2、红枣切丁泡水2分钟。

3、泡好的红枣两个鸡蛋放入辅食机搅打三分钟。

4、搅打好的红枣泥会有很多气泡，这是红枣蒸糕松软的关键。

5、红枣泥放入碗内，倒入20克面粉。

6、搅拌好的红枣糊略稠。红枣糊放入裱花袋。

7、放入蒸锅蒸15分钟，关火焖5分钟即可。