如何自制木耳豆腐瘦肉汤

1、木耳用热水浸泡一会，洗净去掉水分。

2、豆腐洗净切块，放好备用。

3、瘦肉切片，放点生抽、盐和花生油拌匀。

4、锅里装适量水，放进姜片。开大火烧。

5、水开后，加入豆腐和木耳，大火烧开转中火煮熟。

6、最后放上肉片，肉片熟后加入盐调味即可。