凉拌肘花的做法

1、将买的肘花切成片。

2、可以摆一下盘。（不摆也行）

3、将蒜捣成蒜泥，葱切成葱花。

4、在摆好的肘花上放入盐，生抽和味精。

5、最后把蒜泥和葱花放到肘花上，就做好了。