菠菜面条的做法

1、菠菜理好，洗净。用电水壶烧好开水备用，准备好其他佐料。

2、热锅冷油，将生姜略炸，倒入开水，放入面条。

3、等面条开锅煮约2分钟，放入菠菜，加入佐料，盖盖煮约1分钟。

4、淋入香油就可以吃了。

5、盛入碗中上桌享用。