银耳汤怎么做 银耳汤的家常做法

1、银耳放入砂锅加水

银耳用冷水泡发，用清水冲洗干净放入砂锅中，砂锅里面加入足够的清水，不要二次添加。

2、放冰糖百合莲子煮开

根据口味放入一些冰糖，再加入一些百合和莲子在里面，盖上盖子开火把水煮开。

3、放红枣继续煮

煮开之后放入红枣，在锅的边缘放上一支筷子，盖上盖子用小火炖煮30分钟左右。

4、放入枸杞煮一分钟

出锅前一分钟放上几颗枸杞在里面，时间到了之后就可以盛出来食用了。