时间:2026-02-16 13:38:14
1、菠菜榨汁,过网和面、醒20分钟!上药削皮,切片
2、醒好的面团、找个小瓶盖、按压抠圆!
3、抠好的圆型用筷子捏下中间,力度适中!力大会掐断,力小看上去就不美了!剩下的面团,可以反复杆成饼、继续抠圆!
4、做好的蝴蝶面
5、羊肉切细丝,再次备好所需食材
6、待锅中水开,先下山药、中火煮5分钟,下蝴蝶面!继续煮十分钟!下羊肉、盐、橄榄油!也可适当加几滴酱油、5分钟出锅
7、一碗美味营养的小面出锅喽!