薄脆饼怎么做

1、把盐和面粉放入大碗里，加入清水，橄榄油，混合揉成面团。

2、盖上盖子，醒发五分钟，折叠面团，再次盖上盖子，醒发五分钟。

3、将面团平均分成六份放在案板上，擀成面饼。

4、在烤箱盘中刷上黄油，将面团拉成一个与烤盘差不多的形状，再均匀的抹上一层蒜油。

5、烤箱预热上下火180度，预热15分钟，用刮板把面饼切开。

6、在面饼表面放一些洋葱和一些黑白芝麻，用180度上下火，烤五到十分钟即可。