素油豆腐的做法

1、准备材料

2、冬菇洗净、切好，西兰花切成好、红萝卜切粒

3、将西兰花放入热水中

4、加上点盐，焯2分钟，捞起

5、油豆腐一块切成4小块

6、放入热锅中煎一下，加入花生油、盐、白糖、酱油煮2分钟

7、将焯好的西兰花拼好

8、西兰花拼好了

9、油豆腐加小许生粉打芡收汁，放入已拼好的西兰花的中间

10、将冬菇和红萝卜粒放在热锅中煮2分钟

11、加花生油、盐、白糖、酱油，生粉打芡收汁

12、将煮好的冬菇和红萝卜粒放在油豆腐上面

13、完成了，一个健康、好味的“素油豆腐”就做好了