紫薯蛋卷怎么做

 时间:2024-11-01 05:09:05

1、食材准备。如图

紫薯蛋卷怎么做

2、鸡蛋打散,加入面粉、食盐、牛奶,搅拌均匀。如图

紫薯蛋卷怎么做

3、起锅烧热,倒入适量橄榄油,倒入搅拌好的蛋液,迅速拿起锅转一圈,让蛋液均匀摊平。如图

紫薯蛋卷怎么做

4、待蛋液面上凝固时转小火或者直接关火,把字数均匀涂在蛋液上,速度要快。如图

紫薯蛋卷怎么做

5、用锅铲掀起蛋饼的一边,向上卷起。如图

紫薯蛋卷怎么做

6、利用锅中的余温或者用小火加热下,直至卷完整个蛋卷。如图

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7、卷好后切成同等大小即可,如图

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8、装盘,开吃啦!如图

紫薯蛋卷怎么做
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