干海参的做法

 时间:2024-10-12 16:31:17

1、泡发干海参取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。

干海参的做法

3、这是泡了3天的海参。

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5、再把海参冲洗干净。

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7、转小火煮30到60分钟左右,看到海参变大软和了就煮好了。

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9、取出来放到一个干净盘里。

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11、每天换一次纯净水,两天就可以了。

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13、大葱斜着切葱片,姜切片,备好鸡汤和水淀粉

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15、加入糖后以小火加热,油糖混合后,慢慢炒出糖色

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17、倒入黄酒

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19、把海参放入,盖上锅盖,以小火焖炖约25分钟

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21、出锅装盘

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