小白菜的做法

1、准备食材，食醋，糖，盐，生抽先放碗里调成汁

2、白菜清洗干净，沥干水分

3、把白菜梗跟叶子分开切成自己想要的形状

4、锅内热油，放入切碎的红辣椒跟蒜泥爆香

5、放入白菜梗大货快速翻炒

6、接着放入白菜叶子一起翻炒，白菜微微变软时放入调好的盐，糖，醋，生抽汁

7、白菜在煮的过程中会出水，所以不需要加水，一直煮到白菜变软，放入鸡精调味，翻炒几下出锅

8、酸辣可口的醋溜白菜完成了，夏天来一份，特别开胃