美味小吃——紫薯芝麻糯米饼

1、紫薯洗干净去皮，上蒸锅蒸熟。

2、出锅后趁热辗成紫薯泥。

3、放入适量糖和糯米粉。

4、加适量水和成面团。

5、揪一块面团团圆，压扁，放到备好的芝麻上面，两面沾满芝麻

6、用手将芝麻压实，全部做好。

7、炒锅烧宽油，油6分热的时候放入紫薯饼。

8、炸制鼓起熟透即可。