1、把葡萄用剪刀从蒂部剪下，然后放在淡盐水中浸泡，再加入少许淀粉抓拌均匀，把葡萄洗净后用清水冲洗干净，剥去葡萄皮。
2、准备两个干净的罐头瓶，用开水烫几遍，然后把剥去外皮的葡萄放入罐头瓶中。
3、锅里加入适量纯净水，水开后加入适量冰糖，把冰糖煮至融化后关火。
4、把煮开的糖水倒入罐头瓶中，尽量装满一些，然后把瓶盖拧上，不用拧太紧。
5、蒸锅里加入适量清水，把罐头瓶凉水上锅，蒸锅上汽后开始计时，保持大火蒸10分钟。
6、10分钟后关火，让罐头在蒸锅里焖2分钟再打开锅盖，把罐头取出，垫上湿抹布，把瓶盖拧紧。
