桑葚干怎么晒

1、采摘的果实必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时各果甜味一致。

3、挂刺后3～4天，及时清理脱落的果穗果粒。以后每隔2～3天清理一次，直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干。经约30天阴干，即可完全下刺。