芋香糯米排骨的制作教程

1、排骨化冻后，洗净。

2、葱姜蒜切碎末。

3、葱姜蒜末加入排骨中，倒入生抽、老抽、料酒、糖、盐和鸡精。

4、充分搅拌均匀，腌制2小时。

5、芋头去皮。

6、切片摆入盘中。

7、糯米需要提前浸泡（约2小时）。

8、将葱姜蒜末挑出来，只留腌制好的排骨

9、排骨放入糯米中，沾满裹匀后摆放到盘中的芋头片上。

10、水开后，放入蒸锅中，大火蒸制1小时，即可下锅

11、香香糯糯的糯米排骨夹杂了芋头的味道，垫底的芋头也平添了几分肉香。哈哈~这就是你中有我，我中有你吧。