嘴巴停不下的基围虾炒洋葱

1、首先，将虾线去掉，用牙签在虾身的第一段和第二段之间挑出虾线，握住两边，将虾线伸出来

2、把洋葱切成小块

3、姜切成块，辣椒切成小块，洋葱切成段，大蒜切成泡沫

4、虾仁用料酒腌5分钟品尝（不用料酒，花雕酒就行）

5、将油放入锅中，放入虾仁，翻炒3分钟，翻炒变色，取出无气泡，备用

6、锅里放油，加入配料，翻炒

7、将大虾、蚝油和盐炒2分钟，即可食用

8、出锅