如何制作美味的莴笋炒肉饼

1、将莴笋摘掉叶子，并且削皮备用。备料红辣椒用清水冲洗干净。（换成红椒，有红有绿才好看）

2、莴笋切成大小均匀的斜片，肉条切片，红辣切成小段状。

3、多功能锅加入适量的玉米油，炒香蒜蓉后，倒入莴笋和红辣椒，翻炒均匀。

4、再加入肉饼翻炒。

5、最后加入适量的调料生抽，鸡粉，盐翻炒均匀即可。

6、莴笋炒肉饼完成。